El Seminario diocesano San Cayetano se ha convertido en escenario de una iniciativa que une formación, empleo y compromiso social bajo el título “Diputación – Entre ollas y sabores”. Este programa mixto de formación y empleo, impulsado por la Diputación, ha comenzado esta semana su andadura con el objetivo de ofrecer oportunidades laborales a personas desempleadas y, al mismo tiempo, prestar un servicio solidario a quienes más lo necesitan.
En la presentación de esta iniciativa han estado presentes el diputado de Empleo y Desarrollo Rural, Antonio Labrador; el alcalde de Ciudad Rodrigo, Marcos Iglesias; y el rector del Seminario, Anselmo Matilla, junto al equipo docente encargado de la formación.
Un total de 12 personas participan en este programa, que combina aprendizaje teórico y experiencia práctica en las instalaciones del Seminario. En concreto, los alumnos desarrollan su actividad en la cocina y en uno de los comedores del Seminario, donde adquieren competencias profesionales relacionadas con la hostelería y la restauración.
Tal y como ha destacado el rector del Seminario, Anselmo Matilla, uno de los aspectos más relevantes de esta iniciativa es que «además del objetivo formativo y laboral, el programa tiene una clara dimensión social».
Y es que la comida elaborada por los participantes no solo sirve como práctica formativa, sino que se destina a personas vulnerables, a quienes se les facilitará este servicio de lunes a viernes.
